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二十四節氣---驚蟄

返回打印來源：儀天成電力時間：2017/12/08 閱讀：次

驚蟄，古稱“啟蟄”，是農曆二十四節氣中的第三個節氣，標誌（zhì）著仲春時節的開始；太陽到達黃經（jīng）345°時。《月令七十二候集解》：“二月節……萬物出（chū）乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。”

此前，動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”；到了（le）“驚蟄節”，天上的春雷驚醒蟄居的動物，稱為“驚”。故驚蟄時，蟄蟲驚醒，天氣轉暖，漸有春雷，中國大部分地（dì）區進入春耕季節。
驚蟄節氣在農忙上有著相當重要（yào）的意義。我國（guó）勞（láo）動人民自古很重視驚蟄節氣，把（bǎ）它視為春耕開始的日子。唐詩有雲："微雨眾（zhòng）卉新，一雷驚蟄（zhé）始。田家幾日閑，耕種（zhǒng）從此起（qǐ）。"農諺也說："過了驚蟄節，春耕（gēng）不能歇"、"九盡楊花開，農活一齊來。"華北（běi）冬小麥開始返青生長，土壤（rǎng）仍凍融交替，及時耙地是減少水分蒸發的重要措施。"驚蟄不耙地，好比（bǐ）蒸饃（mó）走了氣"，這是當地人民防旱保墒的寶貴經驗（yàn）。沿江江南小麥已經拔節，油菜也開始見花，對水、肥的要求均很高，應（yīng）適時追肥，幹旱少雨的地方應適當澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜、麥及綠肥作物春季生長的需要，防止（zhǐ）濕害則是重要的。對節能型日光溫（wēn）室栽培的越冬黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒的管理應進行中耕劃鋤，提高地溫增加透氣性，促進新根生長。在管理上要結合防病進行（háng）葉麵追肥，對受凍害（hài）或長（zhǎng）勢較弱（漚根）的作物要（yào）盡快換茬提高春季產量（liàng）。
驚蟄天氣明顯變暖，飲食（shí）應清溫平淡，多食用（yòng）一些新鮮蔬菜及（jí）蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，增強體質抵（dǐ）禦病菌的侵襲。驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較幹燥，很容易使人口幹舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋（zī）陰清（qīng）熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習（xí）俗。梨的吃法很（hěn）多（duō），比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特別是冰糖蒸梨（lí）對咳（ké）嗽具有（yǒu）很好的療效，而且製作簡單方便，平時不妨把其當作甜點食用。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等（děng）食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的（de）食物不吃（chī），刺激性的食物，如辣（là）椒、蔥蒜、胡椒也應少吃（chī）。

湖北儀天成電力設備有限公司行政部

2016年3月5日

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